Miután a Közép-európai Egyetemen (CEU) nemzetközi kapcsolatokból mesterdiplomát szerzett, Erdost a CEU-n maradt, hogy politikatudományból doktoráljon. Tudományos szakterülete a háborúk és konfliktusok kritikai és feminista megközelítése, az emberi test politikája és a politikai erőszak. Az Asian University for Womenen szerzett oktatói tapasztalatai mellett előadóként és tutorként részt vett a CEU Open Learning Initiative (OLIve) projektjében, amely Budapesten élő, erőszakkal kitelepített emberek számára kínál oktatási programokat. Számos olyan konferenciát és előadást szervezett és sok olyan konferencián vett részt, amelyek alternatív tereket és módszereket kerestek a tudástermeléshez, és az oktatás és az intézmények hozzáférhetőbbé, horizontálisabbá és dekolonizáltabbá tételét tűzték ki célul. Szabadidejében szívesen olvas sci-fit, Dungeons and Dragons-t játszik, és elméletet olvas.
