Művészetek és Bölcsészettudományok és Társadalomtudományok
György szociológiát és kultúrtörténetet tanult a University of East London-on, valamint Holokauszt-tanulmányokat végzett mesterfokozaton a londoni Royal Holloway University-n. Doktori tanulmányokat folytatott és kutatásokat végezett a University College of London-on (UCL), melyet a Milestone Intézet megalapításakor függesztett fel. A Milestone Intézet megalakulása előtt dolgozott történelmi témájú dokumentumfilmeken és kiállításokon, az angliai Arts and Humanities Council (A.H.R.C.) támogatta kutatási projekteken, szemináriumokat tartott, valamint órákat adott a UCL-en.